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초급

지성만두밥 만드는법

레시피 ID: 6999933 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉동만두로 만두밥 만들었어요. 지성만두밥 입니다.

조리용스푼 면기 위생랩 프라이팬프라이팬

재료준비 했습니다. 저는 비비고 왕교자만두 이용했고 만두크기에 따라 갯수는 조절해주세요.

만두는 4~5분 물에 담궜다가 랩핑을 하고 전자레인지에 3분정도 돌려주세요. 익힌 후 잘게 다져주세요.

대파도 쫑쫑 썰어줍니다.

기름 2T를 넣어주고 파를 넣고 파기름을 내줍니다. 투명해지면 다져놓은 만두를 넣고 볶아줘요. 볶다가 한쪽으로 밀고 간장 2T를 넣고 자글자글 끓여줍니다. 불향이나서 감칠맛 좋아요.

간장양념한 후 계란 1개를 깨뜨려 넣어줘요. 스크럼블 만들어주고 밥을 넣고 주걱세워 다져주며 볶아주세요. 마무리로 들기름 1T넣어주면 완성입니다. 그릇에 담고 김자반까지 뿌려주면 잘 어울려요.