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간장오징어덮밥 만들기
초급

간장오징어덮밥 만들기

레시피 ID: 6957154 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

아이들 반찬으로~ 한그릇 음식으로~ 좋은 간장오징어덮밥이에요.

태그

#오징어요리 #오징어볶음 #간장오징어볶음 #오징어덮밥 #간장오징어덮밥만들기 #오징어간장볶음 #간장오징어덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 설탕
    1 작은술
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️
    1/4 대
  • 🍽️ 양배추잎
    2 장
  • 🍽️ 오징어몸통
    1 개

조리 순서

1

달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근, 양파, 양배추를 넣어 볶아줍니다. 당근1/4개, 양파1/2개, 양배추2장, 식용유1큰술

조리 과정 1
2

채소가 반쯤 익으면 껍질을 벗긴 오징어 몸통을 먹기 좋게 썰은 후 채소와 함께 센불에 볶아줍니다. 오징어몸통1개 센불

조리 과정 2
3

오징어가 익으면 설탕, 간장을 넣어 양념합니다. 설탕1작은술, 간장2큰술

조리 과정 3
4

다진 파를 넣어 섞어줍니다. 대파1/4대

조리 과정 4
5

따뜻한 밥 위에 간장오징어볶음을 얹어줍니다. 밥1공기

조리 과정 5