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부드럽고 맛있는 고사리나물 만들기
아무나

부드럽고 맛있는 고사리나물 만들기

레시피 ID: 6995906 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

초간단 고사리나물 만들기

태그

#나물 #고사리나물 #밑반찬 #나물요리 #설날음식 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 국간장
    2 T
  • 🍽️ 깨소금
    2 T
  • 🍽️ 들기름또는 참기름
    3 T
  • 🍽️ 삶은 고사리
    200 g

조리 순서

1

삶은 고사리를 여러번 깨끗히 씻어서 짜지말고 채에 받쳐 물기를 모두 빼주세요

조리 과정 1
2

볼에 국간장과 참기름을 넣고 재워두세요

조리 과정 2
3

볼에 재워둔 고사리나물을 팬에 넣고 5분정도 맛있게 볶아주세요

조리 과정 3
4

불을끄고 뚜껑을 닫고 잔열로 익혀두셨다가 맛있게 드세요

조리 과정 4