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초급

잡채밥 덕후들 여기 보세요! 김치 잡채밥 간단하게 만들기

레시피 ID: 6920365 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 김치를 넣고 김치잡채밥을 만들어봤습니다.
잡채를 만드려면 야채손질도 해야되고, 재료들도 다 따로 볶아야되고
은근 손이 많이가는 음식인데요.
이번요리는 김치, 양파, 돼지고기, 당면 이 4가지 재료만 가지고
맛있는 잡채밥을 만들어봤습니다.

먼저 당면은 적당히 뜨거운 물에 20분간 불려주세요.

대파, 양파, 김치 재료를 먹기 좋은크기로 썰어주세요.

잡채용 돼지고기 100g은 밑간 재료를 넣고 밑간을 해줍니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 파기름을 낸 다음 돼지고기를 넣고 볶아주세요.

돼지고기가 적당히 익으면 김치, 양파를 넣고 같이 볶아주세요.

재료가 익으면 당면과 물을 살짝 넣어줍니다.

그리고 양념 재료들을 넣고 면이 익을 때까지 볶아주세요.

볶다가 퍽퍽해질때마다 물을 조금씩 붓고 간이 싱거우면 굴소스를 넣고 마무리 해줍니다.