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제육볶음
초급

제육볶음

레시피 ID: 6910857 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밥반찬 올타임 넘버원

태그

#돼지고기 #뒷다리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 불고기용 돼지고기
    500 g

조리 순서

1

돼지고기에 맛술과 다진마늘, 후추를 넣고 잘 버무려 밑간을 한다

조리 과정 1
2

양념장 재료를 볼에 넣고 섞어 양념장을 만든다

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 돼지고기가 80% 익으면 양파를 넣고 볶는다

조리 과정 3
4

돼지고기가 다 익으면 양념장을 넣고 볶아준다

조리 과정 4
5

대파를 넣고 마지막으로 볶는다

조리 과정 5