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초급

백종원볶음쌀국수 - 팟타이만들기.

레시피 ID: 6849673 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

전에..백종원 아저씨의 팟타이. 피쉬소스 이런거 없이 만드는 볶음 쌀국수.
그게 생각나서~냉파도 할겸 만들어 먹었던 볶음 쌀국수.
아주아주 맛나게 먹었습니다~

쌀국수는 미리 불려둡니다. 약 30분가량 불립되요~

마늘 한톨 편썰고. 대파도 총총 썰고.

냉파해보니... 청경채 두개랑...양송이 두개..있더라구요. 칵테일새우도 좀 있고...양파는 매일있는거고~ 있는거 넣으세요~

볶음소스미리 만들어두세요~

팬에 기름두르고... 마늘과 대파를 먼저 볶아 줍니다. 백아저씨의 포인트죠~

새우도 들들들 볶아 주고.

대파와 마늘..그리고 새우는 한켠으로 밀어놓고. 달걀 두개는 톡톡 깨서 한쪽켠에서 스크램블만들어줍니다.

불려둔 쌀국수 넣어 볶고. 소스도 일부 넣어 볶고~

나머지 야채 넣어서 볶아내주면 끝~

모자라는 간은 볶음소스를 보충해주면서 볶아 주세요.