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아무나

야채 볶은 밥 레시피

레시피 ID: 6956663 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

야채가 듬뿍 들어간 야채 볶은밥 레시피 소개 드립니다.

웍에 올리브유를 두르고 대파(1/4개), 다진마늘(1/2T)을 넣고 1 ~2분간 약불로 살짝 볶아주세요.

당근(1/2개), 애호박(1/2개), 양파(1/2개)를 깍둑설기해서 웍에 넣고 센불에 7분간 볶아주세요. 타지 않게 올리브유를 조금씩 넣어주세요. 그사이 계란2개를 풀어 준비해 두세요.

푼 계란과 굴소스(1/2T), 진간장(1T), 맛소금(한꼬집), 올리고당(1/2T)를 넣어 계란이 노릇해 질때까지 중불에 5분간 더 볶아주세요.

마지막으로 참기름 반스푼 넣고 밥 4인분 넣고 5분간 더 볶아주시면 완성됩니다.