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아무나
돼지고기 고추장불고기
레시피 ID: 6910172
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오픈하는 동네 마트에 갔더니 돼지고기 불고기을 세일하길래 덥석 집어왔지요 ㅎ 고추장 양념이랑 간장양념에 재워 소분해 냉동 보관했다가 필요시 구우면 손쉽게 반찬하나 낼수있답니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 고추가루4 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 고추장1.5
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🍽️ 쪽파2 큰술
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🍽️ 매실청4 큰술
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🍽️ 생강가루1/3 작은술
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🍽️ 돼지고기 불고기용800 g
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🍽️ 다진청양고추약간
조리 순서
1
돼지고기 불고기감을 준비해주세요.
2
쪽파는 송송 썰어주세요.
3
위의 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어주세요.
4
고기를 넣고 재워주세요 30분정도
5
팬에 양념한 불고기를 고루 펴 놓고 구워주세요.
6
밑면이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 구워주세요.
7
완성그룻에 담고 다진쪽파나 청양고추를 뿌려주세요.