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아무나
표고버섯어묵볶음 쫄깃한 도시락반찬
레시피 ID: 6967350
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
표고버섯솥밥을 만들어 먹고 남은 표고버섯으로 무얼 할까 고민하다가 야채 칸에 함께 들어있던 어묵이랑 함께 볶아냈어요.
냉장고파먹기로 요런 반찬 무지 좋아하는데
후딱 간단하게 만들어 자주 먹는 어묵볶음에 표고버섯을 더해주니 쫄깃쫄깃한 것이 도시락반찬 으로도 인기짱일 듯~
그래서, 오늘 가시장미네 집밥은 표고버섯어묵볶음이에요.
냉장고파먹기로 요런 반찬 무지 좋아하는데
후딱 간단하게 만들어 자주 먹는 어묵볶음에 표고버섯을 더해주니 쫄깃쫄깃한 것이 도시락반찬 으로도 인기짱일 듯~
그래서, 오늘 가시장미네 집밥은 표고버섯어묵볶음이에요.
태그
#표고버섯어묵볶음
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#일상
#표고버섯요리
#어묵요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장2.5 큰술
-
🍽️ 표고버섯4 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 참기름1/2 작은술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 오일1.5 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 후춧가루1/4 작은술
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 검은깨적당량
-
🍽️ 길쭉 어묵210 g
조리 순서
1
표고버섯은 먹기 좋게 슬라이스해주고, 길쭉 어묵은 반으로 잘라 표고버섯과 비슷한 길이로 잘라주세요. 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어주세요.
2
분량의 재료대로 양념을 만들어주세요.
3
오일을 두른 팬에 어묵, 표고버섯을 넣고 볶아주세요.
4
미리 만들어둔 양념을 넣고 섞어가며 볶아주세요.
5
청양고추와 홍고추를 넣고 볶아주세요.
6
불을 끄고 기호에 맞게 통깨와 검은깨를 넣고 섞어주세요.