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아무나
뒷북치기! 무한도전 기사식당 돼지불백
레시피 ID: 6887206
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
둥이들이 무한도전 다시보기에서 기사식당
돼지불백이 나오는데 전 그냥 흘려봤지만
돼지불백이 자꾸 아른거리더라고요
그래서 저도 만들어봤어요
전 뒷다리보단 앞다리살로 했어요
그게 더 맛있는 부위이죠^^
최대한 얇게 썰어달라고 했더니
조리시간도 짧고 연하니 간도 쏙 베어
넘 맛있더라고요
집에서도 맛있게 즐길수 있는
기사식당 돼지불백 주말에 도전?
어떠세요^^
오늘도 즐거운 불금되세요~♡
돼지불백이 나오는데 전 그냥 흘려봤지만
돼지불백이 자꾸 아른거리더라고요
그래서 저도 만들어봤어요
전 뒷다리보단 앞다리살로 했어요
그게 더 맛있는 부위이죠^^
최대한 얇게 썰어달라고 했더니
조리시간도 짧고 연하니 간도 쏙 베어
넘 맛있더라고요
집에서도 맛있게 즐길수 있는
기사식당 돼지불백 주말에 도전?
어떠세요^^
오늘도 즐거운 불금되세요~♡
태그
#돼지불백
#기사식당돼지불백
#돼지불고기
#돼지고기
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 돼지고기앞다리살1 kg
-
🍽️ 쌀뜨물적당량
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 소주1/2 소주컵
-
🍽️ 간장기호에 맞게 가감3 T
-
🍽️ 비법양념4 T
조리 순서
1
고기는 쌀뜨물 소주에 30분동안 담근후 헹궈 체에 받칩니다
2
웍에 고기를 넣고 볶습니다
3
물이 생기면 버립니다
4
양파 마늘을 넣고 볶습니다
5
순서에 따라 양념을 하며 볶습니다
6
다 볶아지면 파 후추를 넣고 불을 끄고 예열로 볶습니다
7
철판에 담아내고 통깨를 뿌립니다