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아무나
김치볶음밥 철제김치도시락 느낌 ~~
레시피 ID: 6898222
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김장철이 다가오고 있어요. 김치통 비우려고 김치요리 ~학교댕길때 먹던 철제도시락 느낌 납니다. 제 입에는 세상 어떤 볶음밥보다 맛있어요.
태그
#김장김치
#김치
#묵은지
#김치볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 들기름3 T
-
🍽️ 김치200g1 접시
-
🍽️ 식은밥450g1.5 공기
-
🍽️ 물150ml2/3 컵
조리 순서
1
김치는 채치듯이 썰어줍니다.
2
준비된양 작년김장김치예요.
3
신김치의 정도에 따라 설탕량은 가감 하시고요. 저는 작년에 했던 김장김치라 설탕1T
4
물 넣고, 김치가 잘박하게 잠길정도로 물 넣어요 물150ml
5
뚜껑 폭 덮어서 5~6분 약불
6
5분후 열어보면 수분이 다 없어지고 김치는 나긋나긋해 졌어요
7
불 끄고 들기름넣어서 뒤적거리고 들기름3T 불OFF
8
불켜고 뚜껑 덮어서 5~6분 약불
9
맛있게 비벼 먹습니다.
10
중,고등학교때 연탄난로위에서 만들어먹던 철제김치도시락 딱 그맛 납니다. ㅎ~ 스크램블드에그는 선택사항