당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

새콤 담백한 토마토 올리브오일 라비올리 만들기

레시피 ID: 6929666 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

사조에서 나온 대림선 라비올리 2종으로 토마토 올리브오일 라비올리를 만들었어요.
바질향 가득한 시금치 라비올리와, 4가지 치즈가 어우러진 치즈 라비올리로 만들었더니 색감도 맛도 완벽하네요!

페퍼론치노 홀 5개를 잘게 다진다.

베이컨 6줄을 먹기 좋은 크기로 자른다.

방울토마토 30개를 반으로 자른다.

양파 반 개를 적당한 두께로 채 썬다.

블랙올리브 15알을 3등분한다.

라비올리를 2분간 삶는다.

팬을 달군 뒤 올리브오일을 두르고, 다진 마늘 1큰술과 다진 페퍼론치노 홀을 넣고 볶는다.

마늘 향이 올라오면 채 썬 양파를 넣고 볶는다.

양파가 반쯤 투명해지면 베이컨을 넣고 볶는다.

베이컨이 어느 정도 익으면 방울토마토 그리고 블랙올리브를 넣고 볶는다.

방울토마토가 살짝 물러지면 삶은 라비올리와 면수그리고 소금과 후추를 약간씩 넣고 살짝 볶으면 토마토 올리브오일 라비올리가 완성된다.