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참치마요양파덮밥 [고소한 맛이 일품인 참치마요! 양파볶음과 스크램블까지 더해서 덮밥으로 즐기면 든든함까지 더해져요!

레시피 ID: 6983328 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

레시피 소개

캔참치는 반찬 없을 때
밥반찬으로도 좋고
다양한 요리 활용하기 좋은
만능 쟁여템이죠?
오늘은 참치마요를 만들어서
밥 위에 올리고

양파볶음과 스크램블을 더해서
참치마요덮밥을 만들어 봤어요.
참치마요덮밥을 만들 때
양파볶음은 정말이지 필수예요.

양파를 볶아서 곁들이면
덮밥에 적당한 간도 될 뿐더러
참치마요의 느끼함을 잡아 줄 수 있어요.

재료

주재료

🍽️ 소금

3 꼬집
🍽️ 양파

2 개
🍽️ 참기름

1 스푼
🍽️ 올리브유

1/2 스푼
🍽️ 후추

2 꼬집
🍽️ 밥

2 인분
🍽️ 맛술

2 스푼
🍽️ 계란

3 개
🍽️ 버터

1/2 스푼
🍽️ 진간장

3 스푼
🍽️ 깨

1/2 스푼
🍽️ 마요네즈

3 스푼
🍽️ 캔참치

1 개

조리 순서

기름기 뺀 캔참치를 그릇에 담아주시고요. 마요네즈 3스푼, 소금 2꼬집, 후추 1꼬집을 넣고 골고루 섞어주시고요.

계란 3개를 풀고 소금 3꼬집, 후추 2꼬집 넣고 계란물을 만들어 주세요. 올리브유 1/2스푼 넣은 팬에 버터 1/2스푼을 넣고 잠시 녹여주시고요. 계란물을 붓고 계란이 약간만 익을 때까지 기다려 주세요.

스크램블을 만들어 주세요. 불은 약한불로 하는 거 아시죠?

주먹만한 크기의 양파 2개를 준비해 주세요. 껍질을 벗긴 후 적당한 굵기로 채썰어주세요.

진간장 3스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼 모두 넣고 골고루 섞어주세요.

기름 두른 팬에 양파를 넣어주세요. 다진마늘 1/2스푼도 넣고, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.

양파가 익으면 간장양념을 넣어주시고요. 양념이 잘 배도록 골고루 섞으며 잠시만 더 볶아주세요.

양파볶음이 완성되면 미리 만들어 둔 스크램블에그를 넣어주세요. 재료들이 골고루 섞이도록 볶아주세요.

참치마요와 양파볶음 그리고 스크렘블에그까지 더한 참치마요덮밥을 완성했어요. 양파를 식감이 있도록 볶았기 때문에 아삭함이 살아있고요. 간장양념을 했기 때문에 간도 적당해요. 참치마요의 느끼함을 확 잡아주기도 하고요. 스크램블에그까지 더하니 고소함도 더해지고 든든함까지 더해지는 참치마요덮밥! 맛있는 한끼 식사로 손색이 없겠죠?

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참치마요양파덮밥 [고소한 맛이 일품인 참치마요! 양파볶음과 스크램블까지 더해서 덮밥으로 즐기면 든든함까지 더해져요!

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