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초급
더운야채볶음 만들기
레시피 ID: 6681452
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
특별하고 건강한 식단에 필요할 때 영양가득한 더운야채볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 표고버섯적당량
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🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 새송이버섯적당량
-
🍽️ 가지적당량
-
🍽️ 세발나물적당량
-
🍽️ 다용도시즈닝약간
조리 순서
1
가지와 새송이버섯 표고버섯은 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
2
가지와 새송이버섯을 얇게 네모썰기합니다. 그리고 소금 조금을 새송이버섯과 가지 사이사이에 뿌리고 얹고 뿌리고 얹기를 반복합니다.
3
표고버섯은 쇠고기 대신으로 조리할 예정이라 정사각형 형태로 작게 사각썰기 해둡니다. 그리고 간장 3큰술, 소금 약간, 다용도시즈닝을 조금뿌려 굽기전에 표고버섯을 밑간해둡니다.
4
달궈진 후라이팬에 오일 조금 두른 후 가지와 새송이버섯을 먼저 굽습니다. 그리고 다른 팬에 표고버섯과 세발나믈을 함께 볶아주면 완성입니다.
