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초급

# 분식요리, 간장 떡볶이

레시피 ID: 6948256 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

떡볶이는 분식요리 중의 최강자!! 매운 맛을 잘 먹지 못하는 아이들을 위한 간장 떡볶이를 준비 했습니다. 매콤한 떡볶이는 다음 레시피( @6943171 )를 참조하세요.

기름을 두르고 대파, 양파 등 야채를 먼저 볶습니다.

떡을 넣어 주세요. - 떡은 따뜻한 물에 살짝 불려 주세요.

간장, 다진마늘, 꿀, 버섯을 넣고 5분 정도 재워 둡니다. - 떡에 양념이 재워질 수 있도록 위함 입니다.

재워둔 재료에 참기름을 넣어 섞어 주세요.

재워둔 재료를 볶아 주세요. - 타지 않도록 잘 볶아주시고, 수분이 적을 시 물(2스푼)을 넣고 볶으시면 됩니다.

마지막으로 소금과 후추로 간을 살짝 맞추세요. - 부족한 간은 소금으로 조절 하세요.

깨를 살짝 뿌리고 잘 섞어 주시면 완성 입니다.