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초급
찹스테이크
레시피 ID: 6896129
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
스테이크가 어렵거나 썰어먹기 불편하다면? 한입에 쏙 먹기 좋은 찹스테이크!
태그
#찹스테이크
#스테이크
#양식
#간단
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물3 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 우유200 ml
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 슬라이스치즈1 장
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🍽️ 올리브오일1 큰술
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🍽️ 양송이버섯3 개
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🍽️ 케첩5 큰술
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🍽️ 청피망1/2 개
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🍽️ 우스터소스4 큰술
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🍽️ 홍피망1/2 개
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🍽️ 소고기등심70 g
조리 순서
1
한입크기로 썰어놓은 소고기등심에 소금 후추를 약간씩 뿌려 밑간한 후 올리브오일1큰술을 뿌려준다.
2
양념재료를 모두 섞는다.(설탕1큰술, 다진마늘1큰술, 우스터소스4큰술, 물3큰술, 올리브오일1큰술, 케찹5큰술)
3
팬에 우유200ml를 넣고 치즈한장을 넣은 후 소금후추를 약간 뿌리고 약불에 은근히 끓여준다.
4
팬에 올리브오일을 약간 두른 후 소고기를 넣고 굽는다.
5
고기를 약간 익힌 후 양념을 넣고 양송이버섯, 홍피망, 청피망, 양파를 넣고 섞는다.
6
양념이 약간 졸면 완성!