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제육볶음 제육 양념장 레시피는 이걸로 정착하세요 돼지고기 앞다리살 고추장 불고기
초급

제육볶음 제육 양념장 레시피는 이걸로 정착하세요 돼지고기 앞다리살 고추장 불고기

레시피 ID: 7060694 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤하면서 칼칼한 범일고추장을 넣고 맛을 낸 앞다리살 제육볶음 소개합니다❤️ 입에 착착 감기는 제육 양념 황금비율 알려드릴게요~! 언제 먹어도 맛있는 저희 집 인기 메뉴 고추장 제육볶음 시작해 볼게요✨

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 느타리버섯
    100 g
  • 🍽️ 고춧가루
    1.5 큰술
  • 🍽️ 물
    1/5 컵
  • 🍽️ 설탕
    1.5 큰술
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 생강가루
    1/3 작은술
  • 🍽️ 범일고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 앞다리살
    300 g

필요한 조리도구

믹싱볼 프라이팬 위생장갑 볶음주걱

조리 순서

1

돼지고기 앞다리살에 분량의 양념을 넣고 잘 버무려 양념해주세요. 믹싱볼 , 위생장갑

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두르고 손질한 채소와 버섯을 모두 볶아주세요. 프라이팬 , 볶음주걱

조리 과정 2
3

볶은 채소 위에 양념한 고기를 넣고 볶다가 물을 살짝 넣고 다 익으면 통깨로 마무리해요.

조리 과정 3
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