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초급

백종원 표고버섯볶음 표고버섯요리 만드는 법

레시피 ID: 7021336 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

이번에 친정엄마께서 표고를 한가득 보내주셔서 된장찌개에도 넣어먹고 소 불고기에도 잔뜩 넣어서 먹었는데도 아직 많이 남았어요. 그래서 남은 버섯으로 굴 소스 넣고 간단하게 백종원 표고버섯볶음 만들어 반찬으로 만들어 봤어요.

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬

표고버섯, 양파, 당근을 채 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

프라이팬에 식용유를 약간 두르고 다진 마늘 1T를 넣고 볶아 마늘 기름을 내줍니다. 프라이팬 , 조리주걱

양파와 당근을 넣고 볶다가 양파가 반쯤 익으면 표고버섯을 넣고 볶아 줍니다.

버섯이 부드러워지면 진간장 0.5T, 굴 소스 1T를 넣고 볶아 줍니다.

참기름 0.5T, 후추 약간, 통깨 약간을 넣고 마무리해 주면 됩니다.