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아무나

남편이 제일좋아하는 반찬 어묵볶음

레시피 ID: 6941451 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남편의 최애반찬^^

먼저 재료들을 준비해요

어묵은 사각썰기를 해도 되고 길쭉길쭉 하니 잘라도 됩니다

제일먼저 기름 좀 두르고 (저는 올리브유 썻어요~) 다진마늘을 볶아주는데요 센불에하시면 바로 타버리니 작은불에 마늘기름 나오게 볶아주세요~

약한불에 잘 볶아서 마늘기름 내주었으면 이제 부터 순~~~ 싹

양념을 뺀 모든 재료를 냅다 들이붓고 양파가 약간 투명해질때까지 볶아주세요~~ 휙 휙 빠른 손놀림을 필요로 합니다!

양파가 투명색이 보이기 시작하면 이제 양념을 넣을때에요~ 굴소스 넣고, 간장넣고, 설탕, 올리고당 넣고 볶아준후에 물 1/3 컵을 부어주세요~ 약간 말랑하게 먹기위해서요~

얼추 다 볶아졌으면 이제 깨소금 투하!!!! 한번 더 뒤적여 주고~