당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

풍미가득한 야채카레 레시피 :~)

레시피 ID: 7025445 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

일식

사실 카레는 어떻게 만들어도 맛있더라구요ㅎ.ㅎ 어짜피 볶는 양파를 더 풍미있게 만들어서 더 맛있게 먹으면 좋겠다는 생각을 했어요. 여기서 아이카레만 넣는다면 아이에게도 영양가득 카레를 만들어주면 좋을거같아요.

도마 조리용나이프 조리용스푼 면기 멀티팬

양파를 얇게 썰고 예열된 팬에 볶아주세요 :-) 중불로 볶아주시면 됩니다. 도마 , 조리용나이프 , 멀티팬 , 조리용스푼 양파 손질법

점 점 익으면서 색깔이 변하죠?

색깔이 변하기 시작하면 약불로 줄여서 잘 볶다가 마늘을 꼭 넣어주세요 :-)

당근도 넣고 볶다가 당근이 반쯤 익었을 때 나머지 재료를 넣어줍니다. 당근 손질법

재료들이 반 쯤 익을 때까지 잘 볶아주세요 (중약불 유지) 애호박 손질법

물을 600ml넣고 한 번 보글보글 끓여줍니다. (강불유지, 퀸인덕션일 경우 10번불)

고형카레를 4개 넣어줍니다.

끓이다보면 걸쭉해져요. 그 때 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다 :-)

짜잔 너무 맛있겠죠? ㅎㅎㅎ 면기