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아무나
쉽고 간단한 매콤 짭짤한 밑반찬 청량고추 까나리 볶음
레시피 ID: 6948565
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
코로나가 장기화 되면서 점점 집안에 있는 시간이 길어지네요.삼시세끼 반찬 만들어내는 것도 쉽지는 않은것 같습니다
오늘은 냉장고에 보관중인 청양고추와 건까나리로 매콤 짭짤한 볶음을 만들어 봤습니다
다용도 맛간장을 사용하여 쉽고 간단하게 밑반찬 뚝딱했습니다
*참고로 다용도 맛간장 레시피입니다.숫자를 클릭하면 보실 수 있습니다
@6938442
오늘은 냉장고에 보관중인 청양고추와 건까나리로 매콤 짭짤한 볶음을 만들어 봤습니다
다용도 맛간장을 사용하여 쉽고 간단하게 밑반찬 뚝딱했습니다
*참고로 다용도 맛간장 레시피입니다.숫자를 클릭하면 보실 수 있습니다
@6938442
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 깨1 작은술
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🍽️ 까나리액젓50 g
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🍽️ 다진대파2 큰술
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🍽️ 청량고추110 g
-
🍽️ 다용도 맛간장2 큰술
조리 순서
1
*청양고추는 적당한 크기로 썰어 주세요 *건까나리도 준비 해주세요
2
*웍에 식용유를 두르고 *다진대파,다진마늘,청양고추를 넣고 볶아 주세요(2~3분정도)
3
까나리를 넣고 볶아 주다가
4
맛술,다용도맛간장을 넣고,물기가 없어질때 까지 볶아 주세요
5
*올리고당을 넣고 볶다가 *참기름과 깨를 넣고 섞어 주세요
6
완성 그릇에 담아 주세요