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아무나
무채나물만들기
레시피 ID: 7022439
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
부드럽고 말캉함이 좋은 무채나물 입니다
태그
#무채나물
#무나물
#무채볶음
#무나물만들기
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 t
-
🍽️ 다진마늘1/3 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 무600 g
-
🍽️ 코인육수1 개
-
🍽️ 다진 대파2 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
무는 채 썰어 주는데요 너무 굵지않게 채 썰어 줍니다 넘 가늘면 볶는중에 뭉그러질 수 있으니 가늘다 싶게 채 썰어요 사진으로 보니 무지 굵다싶은데요 가늘게 채 썰어요 도마 , 조리용나이프 ,
2
들기름에 다진마늘, 대파부터 볶을게요 볶음팬 , 요리스푼
3
파향이 올라오면 채썬 무 넣고 볶아 줍니다 불은 중약불 유지해요
4
소금(1t), 코인육수(1개)넣고 무가 살캉하게 익도록 볶아 줍니다 코인육수는 으깨어서 가루내어 넣었어요
5
수분없이 부드럽고 살캉함도 있는 무채나물 완성 입니다
