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아무나
제철요리 밑반찬으로 맛있는 마늘쫑볶음&무침
레시피 ID: 6932172
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마늘쫑을 유난히 좋아하는 딸을위해
지금부터 나오기 시작하는 마늘쫑을
사왔어요
햇이라 그런지 더 싱싱하고 맛있게 보이더라고요
아마도 기분탓이겠죠ㅋ
그래도 딸이 좋아하는 마는쫑이라
사오면서 제가 신나더라고요ㅋ
일단 단이 커서 두가지로 만들었어요
딸은 볶음만 해줘도 탱큐라고 했는데
무침도 만들었어요
볶음은 볶음대로 무침은 무침대로
매력있게 맛있잖아요
근데 볶음만 해달라던 딸이 날이 갈수록 맛있어지는
마늘쫑무침을 먼저 쫑내더라고요ㅋㅋ
전 이럴줄 알았죠ㅋ
볶음도 유부 첨가해서 볶았더니 유부만
골라들 드시고요 다들~
그래서 담부턴 유부만 넣고 볶아줘야겠어요
햇마늘쫑이라 더 맛있게 느껴지는 마늘쫑볶음과
무침 밑반찬으로 맛있게 해드세요^^
오늘도 해피한 하루되세요~♡
지금부터 나오기 시작하는 마늘쫑을
사왔어요
햇이라 그런지 더 싱싱하고 맛있게 보이더라고요
아마도 기분탓이겠죠ㅋ
그래도 딸이 좋아하는 마는쫑이라
사오면서 제가 신나더라고요ㅋ
일단 단이 커서 두가지로 만들었어요
딸은 볶음만 해줘도 탱큐라고 했는데
무침도 만들었어요
볶음은 볶음대로 무침은 무침대로
매력있게 맛있잖아요
근데 볶음만 해달라던 딸이 날이 갈수록 맛있어지는
마늘쫑무침을 먼저 쫑내더라고요ㅋㅋ
전 이럴줄 알았죠ㅋ
볶음도 유부 첨가해서 볶았더니 유부만
골라들 드시고요 다들~
그래서 담부턴 유부만 넣고 볶아줘야겠어요
햇마늘쫑이라 더 맛있게 느껴지는 마늘쫑볶음과
무침 밑반찬으로 맛있게 해드세요^^
오늘도 해피한 하루되세요~♡
태그
#마늘쫑볶음
#마늘쫑무침
#햇마늘쫑
#마늘쫑
#밑반찬
#반찬
#밥도둑
#제철요리
#제철음식
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 고추가루1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 멸치액젓1 T
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 올리브오일2 T
-
🍽️ 어묵3 개
-
🍽️ 꿀4 T
-
🍽️ 마늘쫑1 단
-
🍽️ 유부6 개
조리 순서
1
마늘쫑을 썰어 씻어 체에 받칩니다
2
웍에 마늘쫑을 넣고 볶습니다
3
마늘쫑에 오일코팅이 되면 순서대로 양념을 하고 볶습니다
4
나머지 마늘쫑에 굵은소금 조금을 넣고 뜨거운물을 부어 데칩니다
5
체 받쳐 물기를 뺍니다
6
양념장에 마늘쫑을 넣고 무칩니다