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아무나

입맛돌게 하는 밑반찬 어묵 김치 볶음 만들기~

레시피 ID: 6947448 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕 하세요. 앙리누나 입니다.
아침에 입맛이 너무 없는데 생각난게 어묵 김치볶음 이었어요.
냉장고를 여니 어묵이 달랑 두장...ㅎㅎ 한끼로 충분하죠~~

어묵2장을 뜨거운물에 헹궈 한입에 먹기좋은 크기로 잘라 주세요.

후라이팬에 기름을 두르고 어묵,

다진마늘 밥숟가락 1넣고 양념 잘 섞어 볶아 주세요.

신김치 종이컵 하나 꽉꽉 채워 함께 볶아주세요. 김치양념까지 다 넣어서 볶는거라 다른건 더 넣지 않았어요.

김치가 숨 죽을때 까지 약불로 졸여 주세요. 김치가 숨이 다 죽으면 불끄시면 돼요. 어묵 김치볶음 완료 됐어요.

식은 다음 밀폐용기에 넣어 냉장고에 넣어 두시면 한참 먹을수 있어요.

먹을만큼 덜어 내서 드세용~~^^ 묵은지는 씻어서 볶는게 맛있지만 적당히 맛있게 익은 김치는 그 양념을 살려서 볶아줘야 맛있어요.