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쉽고 폼나게!! 간단하게 만드는 고추잡채 닭가슴살 고추잡채
초급

쉽고 폼나게!! 간단하게 만드는 고추잡채 닭가슴살 고추잡채

레시피 ID: 6908950 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

중식하면 어렵다고들 생각하시는데
의외로 간단하고 쉬운요리가 많아요~
맛있게 매운 고추잡채 만들어 볼께요~

태그

#고추잡채 #중식 #잡채 #꽃빵 #손님초대 #집들이음식 #닭가슴살 #닭가슴살요리 #파프리카 #중화요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1/2 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술
  • 🍽️ 청고추
    3 개
  • 🍽️ 통마늘
    5 알
  • 🍽️ 닭가슴살
    100 g
  • 🍽️ 꽃빵
    5 개
  • 🍽️ 빨간 미니파프리카
    1 개
  • 🍽️ 주황 미니파프리카
    1 개

조리 순서

1

닭가슴살은 채썰어주세요

조리 과정 1
2

청고추는 반갈라 씨를 빼고 채썰어 주세요

조리 과정 2
3

파프리카도 씨를 빼고 색깔별로 채썰어서 준비해주세요

조리 과정 3
4

마늘은 편썰고 대파는 채썰어 주세요

조리 과정 4
5

팬에 기름을 두르고 고춧가루를 넣어 고추기름을 만들어 주세요

조리 과정 5
6

먼저 마늘과 대파를 넣어 볶다가 향이 올라오면 나머지 채소들을 넣어 볶아줍니다

7

마지막으로 닭가슴살을 넣고 양념들을 넣어 센불에서 휘리릭 볶아줍니다 센불

8

그릇한쪽에 소복하게 담아내고

9

전자레인지에 데워준 꽃빵을 곁들여 주세요 전자레인지