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초급
쉽고 폼나게!! 간단하게 만드는 고추잡채 닭가슴살 고추잡채
레시피 ID: 6908950
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
중식하면 어렵다고들 생각하시는데
의외로 간단하고 쉬운요리가 많아요~
맛있게 매운 고추잡채 만들어 볼께요~
의외로 간단하고 쉬운요리가 많아요~
맛있게 매운 고추잡채 만들어 볼께요~
태그
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#손님초대
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#파프리카
#중화요리
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 청고추3 개
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🍽️ 통마늘5 알
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🍽️ 닭가슴살100 g
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🍽️ 꽃빵5 개
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🍽️ 빨간 미니파프리카1 개
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🍽️ 주황 미니파프리카1 개
조리 순서
1
닭가슴살은 채썰어주세요
2
청고추는 반갈라 씨를 빼고 채썰어 주세요
3
파프리카도 씨를 빼고 색깔별로 채썰어서 준비해주세요
4
마늘은 편썰고 대파는 채썰어 주세요
5
팬에 기름을 두르고 고춧가루를 넣어 고추기름을 만들어 주세요
6
먼저 마늘과 대파를 넣어 볶다가 향이 올라오면 나머지 채소들을 넣어 볶아줍니다
7
마지막으로 닭가슴살을 넣고 양념들을 넣어 센불에서 휘리릭 볶아줍니다 센불
8
그릇한쪽에 소복하게 담아내고
9
전자레인지에 데워준 꽃빵을 곁들여 주세요 전자레인지