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참치칠리덮밥 만들기
아무나

참치칠리덮밥 만들기

레시피 ID: 6958601 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

칠리새우가 먹고 싶은 데 새우가 없네요.
새우 대신 참치를 넣어 만들어봤어요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 밥
    2 공기
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 달걀
    1 개
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 케찹
    4 큰술
  • 🍽️ 검은깨
    약간
  • 🍽️ 고추기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진 대파
    1 큰술
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 통조림참치
    1 캔
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 초록파프리카
    1/2 개

조리 순서

1

앙퍄와 파프리카는 깍둑 썰어 준비합니다. 양파1/2개, 빨강파프리카1/2개, 노랑파프리카1/2개, 초록파프리카1/2개

조리 과정 1
2

참치는 체에 받쳐 기름을 빼줍니다. 참치통조림1캔

조리 과정 2
3

달군 팬에 고추기름을 넣고 다진 마늘과 다진 파를 넣어 볶아줍니다. 고추기름1큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술

조리 과정 3
4

마늘향이 올라오면 네모지게 썬 양파, 파프리카를 넣어 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

채소가 익으면 설탕, 맛술, 참기름, 굴소스, 케찹, 고추장을 넣어 섞어줍니다. 설탕2큰술, 맛술2큰술, 참기름1큰술, 굴소스1큰술, 케찹4큰술, 고추장1큰술

조리 과정 5
6

양념이 끓으면 기름을 뺀 참치를 넣어 자작해질 때까지 끓여줍니다.

7

푼 계란을 둘러 부은 후 뚜껑을 덮어 익혀줍니다. 계란1개

8

달걀이 익으면 살짝 섞어준 후 따뜻한 밥 위에 올려줍니다. 밥1공기

9

검은 깨를 뿌려 마무리합니다. 검은깨 약간