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고기식감을 주는 간단한 반찬 표고버섯볶음
아무나

고기식감을 주는 간단한 반찬 표고버섯볶음

레시피 ID: 6893685 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

정말 더워도 너무 덥네요ㅠ
반찬하는것 조차 이렇게 힘든적이
없었던거 같아요
그러니 좀더 간단하고 조리시간이
짧은거만 찾게되네요
그래서 표고버섯볶음을 만들었어요
표고버섯만 볶아내는건 안해봤는데
의외로 반응이 좋네요
청양고추에 매콤함이 입맛을
땡기게 했나봐요
버섯 안드시는 작은아들도 드셔주고요ㅋㅋ
막내라고 덩치는 큰게 입맛은 초딩이라
버섯은 잘안먹거든요ㅋㅋ
간단하게 볶아 쫄깃하고 매콤한
표고버섯볶음 건강반찬으로
볶아드세요^^
오늘도 힘내는 하루되세요~♡

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 표고버섯
    10 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️
    약간
  • 🍽️ 포도씨유
    2 T
  • 🍽️ 소금기호에 맞게 가감
    1 t

조리 순서

1

버섯은 손질한후 끓는물에 소금 조금 넣고 데칩니다 버섯 손질법 레시피

조리 과정 1
2

고추는 반으로 잘라 씨를 제거하고 어슷썰기를 합니다

조리 과정 2
3

양파를 도톰하게 썰어놓습니다

조리 과정 3
4

버섯도 도톰하게 썰어놓습니다

조리 과정 4
5

웍에 양파 버섯을 넣고 볶다가 순서대로 양념을 하고 고추를 넣고 나머지 양념을 합니다

조리 과정 5