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간단한 재료로 만드는 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타
아무나

간단한 재료로 만드는 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타

레시피 ID: 7054486 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

간단한 재료로 풍미 가득한 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    1/3 숟가락
  • 🍽️ 파슬리
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 올리브오일
    8 숟가락
  • 🍽️ 통마늘
    20 알
  • 🍽️ 양송이버섯
    6 알
  • 🍽️ 파스타면
    100 g

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 프라이팬 조리용젓가락 파스타접시 파스타냄비

조리 순서

1

통마늘 20알을 채썰어준다 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

파스타면 100g(500원 동전크기 2개)을 삶아서 찬물에 헹궈서 열기를 식혀준다 파스타냄비

조리 과정 2
3

올리브오일 8숟가락 분량을 넣고 채썬 마늘을 노릇노릇하게 볶아준다 프라이팬

조리 과정 3
4

삶은 면과 채썬 양송이 버섯을 넣고 면수 4~5숟가락 넣고 볶아주다가 소금과 후추로 취향에 맞게 간을 해주고 볶아준다 조리용젓가락

조리 과정 4
5

마지막에 페퍼론치노 2개를 손가락으로 으깨어서 뿌려주고 한번 더 살짝 볶아준다

조리 과정 5
6

완성된 알리오 올리오 파스타를 이쁜 그릇에 면을 옮기고 마늘과 양송이를 플레이팅 해준 후 파슬리를 뿌려주면 완성 파스타접시