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감자소세지볶음:맛있는 소금과 후추만 준비하세요
초급

감자소세지볶음:맛있는 소금과 후추만 준비하세요

레시피 ID: 6887480 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

반찬으로 안주로 식사로도 좋은
그러나 만들기는 더없이 간단하고
맛은 나무랄데 없이 좋은
음식이에요

태그

#감자소세시볶음 #소세지감자볶음 #반찬 #안주 #식사 #감자요리 #소세지요리 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 감자
    1 개
  • 🍽️ 올리브오일
    1 큰술
  • 🍽️ 굵은소금
    1 작은술
  • 🍽️ 깻잎
    3 장
  • 🍽️ 소세지 (수제)
    2 개

조리 순서

1

끓는 물에 소금과 감자 넣고 3분정도 두었다 건진다.

조리 과정 1
2

감자 데친물에 소세지도 데치고 적당한 크기로 썬다.

조리 과정 2
3

팬에 식용유+올리브오일 두르고 마늘과 양파를 볶는다:마늘은 통마늘을 썰어넣어도 좋다.

조리 과정 3
4

소세지릏 넣고 소금,후추 뿌려 볶는다.

조리 과정 4
5

다 볶아지면 깻잎을 다져 넣는다: 파슬리가루를 넣어도 좋다

조리 과정 5