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아무나
간단한고 맛있는 떡볶이 만드는 법, 초간단으로 맛있는 떡볶이 간식
레시피 ID: 6909601
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단함이 더 맛있는 떡볶이~!
태그
#떡볶이
#양념
#떡볶이양념
#초간단
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#야식
#주말메뉴
#점심
재료
주재료
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🍽️ 간장4 큰술
-
🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 물5 컵
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🍽️ 설탕4 큰술
-
🍽️ 액젓1 큰술
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🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 떡볶이떡30 개
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🍽️ 삶은달걀3 개
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🍽️ 고운고춧가루2.5 큰술
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🍽️ 조청또는 올리고당4 큰술
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🍽️ 당면or 면적당량
조리 순서
1
고운 고춧가루가 좋은데요, 굵은거라면 갈아서 사용하거나 여의치 않으면 굵은 고춧가루 그대로 사용을 합니다. 냉동실의 딱딱한 떡이라면 미리 끓는물에 데쳐준비하고요.
2
물을 넣은 냄비에 불을 올린다음 설탕 4큰술을 먼저 넣습니다. 바로 떡볶이떡을 넣어 주세요, 그러면 모든 양념이 떡에 잘 베이게 됩니다.
3
고춧가루 2.5큰술을 넣고 끓여 주세요. 어묵은 먹기좋은 크기로 잘라 넣어 주세요.
4
액젓 1큰술, 간장 4큰술, 조청(또는올리고당) 4큰술을 입맛에 따라서 넣어주심 되구요, 채소 넣으실 분은 지금 넣어주세요~ 양배추, 양파등 원하는 채소가 있으면 넣으세요.
5
중약불로 불을 낮추고 뒤적이며 계속 끓여줍니다. 쫄면이 있어 넣었는데요, 당면이나 라면등을 넣어도 아주 좋지요.
6
몇 번 뒤적여 주다가 마지막으로 파 큼직하게 썰어 무심히~ 툭! 던져주면 완성!!입니다.
7
보통 떡볶이 끓일 때 삶은 달걀도 넣고 물 들이면서 끓이는데 이번에는 그릇에 담을 때 넣어보았어요~ 맛있게 드세요^^