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아무나
호박볶음 쉬운 반찬 만들기
레시피 ID: 6873214
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
국민 반찬 호박볶음은 살캉 하게 볶아야 더 맛있는 호박볶음 간단하게 볶아요~
태그
#호박볶음
#호박나물
#메인반찬
#쉬운레시피
#볶음반찬
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 토막
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 고춧가루1 t
-
🍽️ 물2 T
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🍽️ 다진마늘1 t
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🍽️ 들기름1 t
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🍽️ 통깨1 t
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🍽️ 홍고추1/2 개
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🍽️ 새우젓1 T
-
🍽️ 매운 고추1 개
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🍽️ 애 호박1 개
조리 순서
1
호박은 먹기좋은 크기로 자릅니다
2
대파 송송 양파 매운 고추 홍고추는 채썰어주었어요
3
달군팬에 들기름 1두르고 양파 대파 마늘 호박 넣고 중불에서 볶다가 물 2T와 새우젓 1넣고 볶아줍니다
4
호박이 반 정도 익을 즘에 고추와 고춧가루 넣고 한 번 더 볶고 부족한 간은 새우젓이나 소금 약간 추가하면 되세요
5
불끄고 들기름 1t 과 통깨 넣고 섞어 마무리합니다 호박은 남아있는 예열에도 익어요 호박은 반 정도만 익혀야 먹을때 살캉하게 씹히는 식감이돼요
