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초급
오므라이스 그라탕
레시피 ID: 6873134
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
존맛+존맛=핵존맛!
태그
#요리
#레시피
#볶음밥
#계란
#오므라이스
#오븐
#그라탕
#씨채널
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 우유200 ml
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 밥150 g
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 시금치1/5 다발
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🍽️ 버터1 큰술
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🍽️ 베이컨20 g
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🍽️ 밀가루1 큰술
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🍽️ 치즈적당량
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🍽️ 케첩2 큰술
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🍽️ 우스터소스1 작은술
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🍽️ 콘소메1/4 작은술
조리 순서
1
프라이팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶다가 밥을 넣고 소금 · 후춧가루를 뿌리고, 케첩, 우스터 소스를 더한다.
2
그라탕기에 1을 옮긴다.
3
같은 프라이팬에 올리브유를 두르고 계란과 우유를 섞은 계란을 부어 계란말이를 만들어 케첩 라이스 위에 올려놓는다 .
4
같은 팬에 버터와 베이컨을 넣어 살짝 볶다가 밀가루, 우유, 콘소메를 넣고 걸쭉해질 때까지 섞는다. 시금치를 섞어 오므라이스 위에 얹는다.
5
치즈를 원하는 만큼 얹어 1300W의 오븐 토스터로 약 7분 구워 탄 자국이 나오면 완성 ♪
