당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
마른오징어 고추장볶음
레시피 ID: 4022192
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤 달콤 쫄깃한 마른오징어 고추장볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1/3 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 다진파약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장1.5 스푼
-
🍽️ 진간장1 스푼
-
🍽️ 청량고추1 개
-
🍽️ 꿀1 스푼
-
🍽️ 마른오징어2 마리
조리 순서
1
마른 오징어는 미지근한 물에 1~2시간가량 불린 후 먹기편한 크기로 썰어줍니다.
2
고추장 1스푼반, 설탕 1스푼, 진간장 1스푼, 다진마늘 1/3스푼을 넣고 조물조물 버무려 놓습니다.
3
넓은 냄비에 양념한 오징어를 넓게 펴서 약불에서 살살 볶아줍니다. 마지막에 꿀 1스푼을 넣은후 청량고추와 다진파를 넣고 뒤적여준 후 통깨로 마무리하면 된답니다.
