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아무나
냉파, 아이들을 위해 만들어 놓고 온 반찬
레시피 ID: 6973251
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 숟가락
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 무1/4 개
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🍽️ 계란1 개
-
🍽️ 멸치액젓1 숟가락
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 부추적당량
-
🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 배추1/4 개
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🍽️ 굴1 봉
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🍽️ 청양초1 개
-
🍽️ 김10 장
-
🍽️ 붉은고추1 개
-
🍽️ 부침가루2/3 컵
조리 순서
1
[무나물] 식용유, 마늘을 먼저 볶아준다.
2
[무나물] 무, 물을 넣고 볶아준 후 청양초를 넣어준다.
3
[무나물] 다 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
4
[배추나물] 배추와 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 식용유, 마늘을 볶아준 후 배추, 물, 액젓을 넣고 볶아준다.
5
[배추나물] 청양초를 넣고 볶은 후 다 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
6
[굴전] 굴은 손질하여 물기를 빼두고 부추, 청양초, 홍초는 잘게 썰어 준비한다. 굴 손질법 레시피
7
[굴전] 부침가루, 물, 계란을 넣고 반죽을 해준다.
8
[굴전] 식용유를 두르고 한숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
9
[김구이] 마른팬에 앞뒤 노릇노릇 구워 통에 담아준다.