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아무나
불지않게 초간단 부추 소고기잡채양념 황금레피시 생신생일상 집들이 손님초대메뉴
레시피 ID: 6993631
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
불지않고 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 컵
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 소고기50 g
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🍽️ 부추1/3 단
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🍽️ 당면4 인분
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🍽️ 노란파프리카1/2 개
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🍽️ 빨간파프리카1/2 개
조리 순서
1
특별한날 상차림에 빠지지 않고 평상시 만들어 먹어도 좋은 잡채 만들어 볼께요.
2
우선 고기를 적당한 크기로 잘라서 볶아 주세요.
3
그리고 준비해 썰어둔 채소를 한번에 다 넣고 수분이 없도록 볶아 한켠에 두어 주세요.
4
충분히 불려둔 당면에 기름을 넣고 볶아 주세요, 그리고 간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간을 넣고 간이 잘 배도록 무쳐 두세요.
5
이제는 면 따로 볶으시고 채소 한꺼번에 볶아서 둔 것을 당면 양념해서 볶아 둔 것에 넣고 잠시만 더 볶아 주세요. 요때 마지막으로 참기름으로 마무리 지어 주시면 되세요.
6
그럼 뚝딱 맛있는 잡채가 완성이랍니다. 당면을 볶아서 만들어서 식어도 불지않고 맛있게 먹을 수 있답니다.