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땅콩버터 우동볶음
아무나

땅콩버터 우동볶음

레시피 ID: 7045141 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

특별하고 이색적인 메뉴를 찾으신다면 맛있는 레시피를 알려드리는게 인지상정!
집에 애매하게 남은 땅콩버터 있으신 분은 매콤고~소한 땅콩버터 우동볶음 만들어보세요. 다양한 채소들을 넣어 식감도 좋고 땅콩버터가 들어가 정말 맛있어요.

태그

#우동볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 식초
    1 작은술
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 t
  • 🍽️ 달걀
    1 개
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 미림
    1 T
  • 🍽️ 양배추
    250 g
  • 🍽️ 청경채
    2 개
  • 🍽️ 땅콩버터
    1 T
  • 🍽️ 우동면230g
    1 개

필요한 조리도구

냄비 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락 젓가락 소스볼 나무도마

조리 순서

1

양배추와 양파는 채 썰어요. 나무도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

당근은 얇게 한입 크기로 썰어요.

조리 과정 2
3

청경채는 끝부분을 잘라 손질해요.

조리 과정 3
4

분량의 소스재료를 섞어요. 소스볼 , 숟가락 땅콩버터의 당도에 따라 올리고당 양은 조절해서 넣어주세요.

조리 과정 4
5

우동면은 끓는물에 1분간 삶아 건져요. 냄비 , 젓가락

조리 과정 5
6

팬에 다진마늘과 양파를 볶아주다가 양배추, 당근을 넣어 함께 볶아요. 프라이팬

7

우동과 소스를 넣어 볶아요.

8

소스가 골고루 볶아지면 식초와 청경채를 넣어 강불에서 빠르게 볶아요.

9

계란을 반숙으로 구워요. 프라이팬

10

볶아둔 우동에 계란후라이를 올려 완성해요. 접시