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아무나
땅콩버터 우동볶음
레시피 ID: 7045141
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
특별하고 이색적인 메뉴를 찾으신다면 맛있는 레시피를 알려드리는게 인지상정!
집에 애매하게 남은 땅콩버터 있으신 분은 매콤고~소한 땅콩버터 우동볶음 만들어보세요. 다양한 채소들을 넣어 식감도 좋고 땅콩버터가 들어가 정말 맛있어요.
집에 애매하게 남은 땅콩버터 있으신 분은 매콤고~소한 땅콩버터 우동볶음 만들어보세요. 다양한 채소들을 넣어 식감도 좋고 땅콩버터가 들어가 정말 맛있어요.
태그
#우동볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 다진마늘1 t
-
🍽️ 식초1 작은술
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 굴소스1 t
-
🍽️ 달걀1 개
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 미림1 T
-
🍽️ 양배추250 g
-
🍽️ 청경채2 개
-
🍽️ 땅콩버터1 T
-
🍽️ 우동면230g1 개
필요한 조리도구
냄비
조리용나이프
접시
프라이팬
숟가락
젓가락
소스볼
나무도마
조리 순서
1
양배추와 양파는 채 썰어요. 나무도마 , 조리용나이프
2
당근은 얇게 한입 크기로 썰어요.
3
청경채는 끝부분을 잘라 손질해요.
4
분량의 소스재료를 섞어요. 소스볼 , 숟가락 땅콩버터의 당도에 따라 올리고당 양은 조절해서 넣어주세요.
5
우동면은 끓는물에 1분간 삶아 건져요. 냄비 , 젓가락
6
팬에 다진마늘과 양파를 볶아주다가 양배추, 당근을 넣어 함께 볶아요. 프라이팬
7
우동과 소스를 넣어 볶아요.
8
소스가 골고루 볶아지면 식초와 청경채를 넣어 강불에서 빠르게 볶아요.
9
계란을 반숙으로 구워요. 프라이팬
10
볶아둔 우동에 계란후라이를 올려 완성해요. 접시