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초급
두부김치, 두부와 김치 2가지 재료로만 만드는 황금레시피
레시피 ID: 6977694
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고기나 스팸, 참치를 넣은 두부김치 레시피가 많은데요, 저는 깔끔하게 김치와 두부만 이용해서 두부김치 만들게요, 정말 간단하게 두부김치 드실 수 있습니다!
태그
#술안주
#두부김치
#두부요리
#김치요리
#간단술안주
#한그릇요리
#스팸두부김치
#참치두부김치
#대패두부김치
#백종원두부김치
재료
주재료
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🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 신김치400 g
-
🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 액젓2 스푼
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🍽️ 물엿2 큰술
조리 순서
1
신김치를 적당한 크기로 잘라줍니다 신김치 없으시면 김치에 식초1스푼 넣어주세요
2
김치를 달달 볶다가 다진마늘 1스푼 넣고 다시 볶아줍니다 센불
3
김치가 흐물흐물 해지면 물엿 2스푼, 액젓2스푼, 설탕2스푼,간장1스푼 넣고 볶아주세요 센불 물엿을 넣으면 양념코팅이 잘 되요
4
완전히 김치가 흐물흐물해질때까지 달달 볶아줍니다 다 볶아졌으면 불을 끄고 참기름 1스푼 휘리릭 둘러주세요 참기름 넣을때 불 꺼주세요
5
두부를 전자렌지에 5분정도 돌려 준 후 적당한 크기로 잘라줍니다 전자레인지
6
김치 위에 통깨를 취향껏 뿌려주면 완성입니다