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초급
파프리카를 더한 애호박새우젓볶음
레시피 ID: 6851339
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
비타민의 보고 파프리카를 넣은
맛도 영양도 컬러도 업그레이드된
애호박새우젓볶음을 만들었어요
맛도 영양도 컬러도 업그레이드된
애호박새우젓볶음을 만들었어요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 들기름적당량
-
🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 파프리카1/2 개분
-
🍽️ 깨소금적당량
-
🍽️ 새우젓1/2 큰술
-
🍽️ 물(육수)2
조리 순서
1
냄비에 물1~2큰술과 들기름을 넣고 애호박과 양파,다진마늘,새우젓을 넣어 중불에서 볶아주세요 바닥이 두꺼운 냄비라면 물은 꼭 넣지 않아도 됩니다
2
불을 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 채소수분이 나오도록 해주세요
3
뚜껑을 열어 재료를 잘 섞어주고 필요하면 물을 조금 보충해주세요
4
파프리카와 대파를 넣고 볶아주세요 간을 보아 싱거우면 새우젓국물이나 소금을 첨가해주세요
5
참기름을 두르고 불을 꺼주세요
6
깨소금 듬뿍 넣어 마무리합니다