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잡채밥 만들기 남은 잡채를 활용한 한그릇음식 레시피
아무나

잡채밥 만들기 남은 잡채를 활용한 한그릇음식 레시피

레시피 ID: 7037694 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

남은 잡채를 활용한 잡채밥 레시피입니다! 물을 살짝 넣어 면을 부드럽게 하고 간장으로 짭쪼름함을 더해 덮밥으로 먹을 수 있게 만들었어요! 명절 후 잡채 처리가 고민이시라면 맛있고 든든한 잡채밥 꼭 만들어 드세요 :)

태그

#잡채밥 #남은잡채 #남은잡채활용요리 #잡채활용요리 #덮밥 #한그릇음식

재료

주재료

  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 통깨
    0.5 큰술
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술
  • 🍽️ 진간장
    4 큰술
  • 🍽️ 남은 잡채
    400 g

필요한 조리도구

요리스푼 프라이팬 숟가락 밀폐용기 주방가위 완성접시

조리 순서

1

남은 잡채 400g을 준비해 가위로 먹기 좋게 잘라주세요 밀폐용기 , 주방가위

조리 과정 1
2

팬에 식용유 2큰술을 두르고 잡채를 넣어 살짝 볶아주세요(중불) 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 2
3

당면이 부드러워지면 진간장 4큰술을 넣고 간이 골고루 밸 수 있도록 계속 볶아주세요 숟가락

조리 과정 3
4

물 100ml를 부어주세요

조리 과정 4
5

잡채가 촉촉해지면서 수분이 적당히 날아갈때까지 볶아주세요

조리 과정 5
6

통깨 0.5큰술을 뿌려 휘리릭 섞어 마무리해 주세요

7

초간단 잡채밥 완성입니다 :) 완성접시