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아무나
잡채밥 만들기 남은 잡채를 활용한 한그릇음식 레시피
레시피 ID: 7037694
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남은 잡채를 활용한 잡채밥 레시피입니다! 물을 살짝 넣어 면을 부드럽게 하고 간장으로 짭쪼름함을 더해 덮밥으로 먹을 수 있게 만들었어요! 명절 후 잡채 처리가 고민이시라면 맛있고 든든한 잡채밥 꼭 만들어 드세요 :)
태그
#잡채밥
#남은잡채
#남은잡채활용요리
#잡채활용요리
#덮밥
#한그릇음식
재료
주재료
-
🍽️ 물100 ml
-
🍽️ 통깨0.5 큰술
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 진간장4 큰술
-
🍽️ 남은 잡채400 g
필요한 조리도구
요리스푼
프라이팬
숟가락
밀폐용기
주방가위
완성접시
조리 순서
1
남은 잡채 400g을 준비해 가위로 먹기 좋게 잘라주세요 밀폐용기 , 주방가위
2
팬에 식용유 2큰술을 두르고 잡채를 넣어 살짝 볶아주세요(중불) 프라이팬 , 요리스푼
3
당면이 부드러워지면 진간장 4큰술을 넣고 간이 골고루 밸 수 있도록 계속 볶아주세요 숟가락
4
물 100ml를 부어주세요
5
잡채가 촉촉해지면서 수분이 적당히 날아갈때까지 볶아주세요
6
통깨 0.5큰술을 뿌려 휘리릭 섞어 마무리해 주세요
7
초간단 잡채밥 완성입니다 :) 완성접시