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초급

순살 닭볶음탕

레시피 ID: 7038047 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

따끈한 밥 위에 국물 끼얹어 주면 탄수화물 도둑이 따로 없죠. 칼칼한 순살 닭볶음탕입니다. 감자 당근도 듬뿍 넣어 푸짐하고 포슬한 감자 먹는 재미도 있어요.

냄비 요리스푼 계량컵 도마 조리용나이프 소스볼

1. 양파는 큼직하게 6등분 해 주세요. 2. 청양고추와 홍고추는 3 ~4cm 길이로 어슷썰기 해 주세요. 3. 대파도 청양고추와 같이 어슷 쓸기 해 주세요. 4. 당근도 감자와 비슷한 크기로 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 접시

알감자도 준비해 놓습니다.

닭다리 살은 먹기 좋게 잘라 주세요.

분량의 양념장 재료를 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어 주세요. 소스볼 , 계량스푼

냄비에 닭다리살 양념장 물 3 컵을 부어 주세요. 냄비

양념장이 끓어오르면 감자와 당근 양파를 넣고 강불에서 5분간 끓여 주세요. 요리스푼

감자가 익었으면 청양고추 대파를 넣어 주세요.

국물이 적당히 졸여지면 마지막에 홍고추를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요.