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보통
라면 떡잡채
레시피 ID: 6855781
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
쫀득쫀득한 떡과 쫄깃한 라면이 어우러진 라면잡채
태그
#라면
#떡
#잡채
#버섯
#쇠고기
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 참기름1 t
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 당근30 g
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🍽️ 다진 마늘1/2 T
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 떡볶이 떡150 g
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🍽️ 다진 파1/2 T
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🍽️ 미나리50 g
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🍽️적당량
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🍽️ 안성탕면1 개
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🍽️ 쇠고기(우둔살)100 g
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🍽️ 목이버섯불린 것20 g
조리 순서
1
떡볶이 떡은 살짝 데쳐 간장, 참기름을 넣어 무친다.
2
쇠고기는 채 썰어 분량의 양념을 넣어 재운다.
3
미나리. 당근은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 채 썰고 목이버섯은 물에 불려 한 입 크기로 자른다.
4
달궈진 팬에 식용유를 두르고 1),2),3)을 볶다가 당근 목이버섯 넣어 볶다가 미나리를 넣고 참기름, 후춧가루를 넣는다.
