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아무나

돼지앞다리살 제육볶음!

레시피 ID: 7041353 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

돼지앞다리살을 얇게 잘라와서 매단짠의로 제육볶음 만들어봤어요

믹싱볼 도마 조리용나이프 스푼 접시 위생장갑

돼지고기 앞다리살을 불고기용으로 얇게 잘라오세요 저는 정육점에서 냉동으로 최대한 얇게 잘라달라해서 조리하니 양념이 잘베어들어가고 빨리익어서 물이 흥건하지않아서 좋아요 믹싱볼

양념을 넣어서 잘 버무려서 잠깐 재워두세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요 참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요 스푼

양파,대파를 조금은 굵은듯하게 썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프

2번에 버무려서 재워두었던 돼지고기에 썰어준 대파,양파를 넣어서 버무려주세요 위생장갑

팬에 위에 양념한것을 넣어 주시고 센불에서 잘섞어가면서 볶아주세요 부족하신간은 볶으시면서 입맛대로 추가하세요 저는 2번을 나누어서 볶아먹었어요 참고하세요

돼지고기가 다익도록 볶아주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

저희집 아들램 최애매뉴인 돼지제육볶음이 완성이 되었네요 채소는 절대먹지않는 아들램도 제육볶음은 꼭 깻잎에 싸먹기에 깻잎이라도 먹이려고 자주해먹이네요ㅎㅎ 접시