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초급

간단한 초스피드 밑반찬만들기! '매콤진미채볶음'황금레시피!

레시피 ID: 6962848 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

안뇽하세요! 여러분!
어느덧 8월이 성큼 다가왔네요
다들 더운여름 식사는 잘 하고다니시나요?
오늘은 너무나 간단한 초스피드반찬!
'매콤진미채볶음'을 만들어볼게요!

진미채는 물을 살짝 뿌려서 불려주세요! 물을 머금을 정도만 뿌려주세요! 담궈주시는거 아닙니다!

고추장 4큰술, 설탕 3큰술, 물엿 1큰술, 마요네즈 1/2큰술,다진마늘 1큰술,통깨 1작은술을 이용하여 양념장을 미리 만들어주세요! 미리 숙성시켜놔야 맛이 더 좋답니다!

팬에 기름을 살짝 두르고 진미채를 볶아주세요!

살짝 볶아진 진미채에 양념장을 넣고 볶아요! 약불에서 볶아야 타지않게 골고루 볶아진답니다.

반찬통에 진미채를 넣고 통깨를 살살뿌려 완성해요!