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초급
국민반찬 어묵볶음
레시피 ID: 3382382
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
시판소스로 간단하게 맛을 낸 어묵볶음입니다..
재료
주재료
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 굴소스1
-
🍽️ 어묵4 장
-
🍽️ 포도씨유약간
-
🍽️ 두반장1
-
🍽️ 조청2
-
🍽️ 냉장고속야채적당량
조리 순서
1
당근, 양파, 대파를 준비합니다. 야채는 냉장고속 있는 재료로 이용하면 됩니다.
2
어묵은 먹기좋은 크기로 썰어주시구요.
3
끓는물에 어묵은 살짝 데칩니다.
4
데쳐낸 어묵은 물기를 빼두시구요.
5
달구어진팬에 포도씨유 조금 두르고 양파와 당근을 먼저 볶아주세요.
6
야채가 익으며 미리 데체낸 어묵을 넣어주세요.
7
두반장을 넣어줍니다.
8
굴소스도 넣어주세요.
9
조청이나 물엿또는 설탕을 넣어줍니다.
10
소스가 잘 어우러지게 볶다가 대파를 썰어 넣어줍니다.