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아무나
백종원레시피@즉석 목살카레
레시피 ID: 6852836
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
집에 O뚜기 삼분카레를 집에 쌓아두고 가끔 먹는 나인데 왠지 해먹고 싶은날,
믿고 보는 백선생의 초간단 카레 레시피!
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재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 고추1 개
-
🍽️ 감자1/2
-
🍽️ 카레가루적당량
-
🍽️ 대패목살취향껏
조리 순서
1
팬에 기름을 두르고 양파를 흐물흐물해질때까지 볶아준다. 일명 양파카라멜이 될때까지
2
얇은 목살과 당근, 감자를 채썰어 넣고 같이 볶아주다가 볶았던 양파 합류시키고
3
후추도 좀 넣고 어느정도 익어가면 물을 붓고
4
농도맞춰주면서 더 투하 (너무 꾸덕하면 물 더 넣고)
5
막판에 약간 매운맛을 위해 고추 투하하고 그릇에 밥담은 후 부어주면 끝
