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백종원레시피@즉석 목살카레
아무나

백종원레시피@즉석 목살카레

레시피 ID: 6852836 • 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

집에 O뚜기 삼분카레를 집에 쌓아두고 가끔 먹는 나인데 왠지 해먹고 싶은날,
믿고 보는 백선생의 초간단 카레 레시피!

태그

#백종원 #집밥백선생 #백주부 #카레레시피 #황금레시피 #카레 #아이들음식 #몸에좋은요리 #건강식 #영양식 #초간단 #일상 #카레라이스 #목살 #덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 고추
    1 개
  • 🍽️ 감자
    1/2
  • 🍽️ 카레가루
    적당량
  • 🍽️ 대패목살
    취향껏

조리 순서

1

팬에 기름을 두르고 양파를 흐물흐물해질때까지 볶아준다. 일명 양파카라멜이 될때까지

조리 과정 1
2

얇은 목살과 당근, 감자를 채썰어 넣고 같이 볶아주다가 볶았던 양파 합류시키고

조리 과정 2
3

후추도 좀 넣고 어느정도 익어가면 물을 붓고

조리 과정 3
4

농도맞춰주면서 더 투하 (너무 꾸덕하면 물 더 넣고)

조리 과정 4
5

막판에 약간 매운맛을 위해 고추 투하하고 그릇에 밥담은 후 부어주면 끝

조리 과정 5