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초급

미나리 제육볶음:돼지고기 고추장불고기 봄나물요리(NO설탕양념)

레시피 ID: 7023958 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

적은양의 고기에 양배추 등 채소 넣고 돌미나리를 익히고 생으로 동참시킨 돼지고기 앞다리요리

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬 위생장갑

볼에 양념재료를 넣어 섞는다 모든 양념을 동량으로 넣고 맛을 보고 각각의.양념을 추가하면 양념하기 편해요 설탕 대신 당근잼을 넣었어요 사과잼도 좋아요 믹싱볼 , 계량스푼 , 숟가락

양념에 돼지고기를 넣어 양념이 잘 배이게 조물조물 한다. 위생장갑

양파와 대파 썬 것을 넣어 섞는다 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

팬에 현미유 조금 두르고 양념한 돼지고기를 넣고 익기 시작하면 양배추를 넣어 함께 볶는다. 볶음팬 , 요리스푼 양배추 손질법

고기가 다 익으면 미나리 줄기부분을 넣어 볶는다. 돌미나리 손질법

참기름과 통깨를 넣는다 통깨 뿌릴 때 후추도 갈아넣었어요

접시에 미나리잎을 펼쳐담고 제육볶음을 담는다 접시