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오통통한 낙지와 매콤함은 홀릭~! 낙지덮밥 ★
아무나

오통통한 낙지와 매콤함은 홀릭~! 낙지덮밥 ★

레시피 ID: 6920646 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

낙지덮밥은 오동동함이구먼~!
매콤소스에 밥은 하얀 쌀밥은 그저 맛있을뿐…..
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#낙지볶음 #낙지 #매콤 #낙지덮밥 #양념 #양념장 #한그릇 #덮밥레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 숟가락
  • 🍽️ 참기름
    1/4 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 밥
    2 공기
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    1 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟가락
  • 🍽️ 낙지
    180 g

조리 순서

1

양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썬다.

조리 과정 1
2

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. 볼

조리 과정 2
3

달군 팬에 기름을 약간 두르고 채 썬양파를 볶는다. 팬

조리 과정 3
4

양파가 투명해지면 낙지, 양념장을 넣고 볶는다.

조리 과정 4
5

낙지가 익으면 청양고추, 대파를 넣어 볶는다.

조리 과정 5
6

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌린 뒤 밥 위에 얹어 완성한다.