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아무나
휘리릭 간단한 김밥 도시락 / 어묵땡초김밥 만들기
레시피 ID: 7054716
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
감칠맛 나는 양념에 중독적인 매운 맛으로 자꾸 손이 가는 김밥이에요. 재료는 밥과 어묵, 땡초, 당근 4개로 양념에 볶아 김에 돌돌 말아주면 끝인데, 맛도 좋고 만들기도 쉬워서 바쁜 아침에 휘리릭 싸기도 좋아요.
태그
#어묵
#오뎅
#땡초
#청양고추
#김밥
#간단도시락
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#땡초김밥
#어묵땡초김밥
#진주김밥
재료
주재료
-
🍽️ 청양고추10 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 밥3 공기
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 진간장2.5 T
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🍽️ 어묵280 g
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🍽️ 깨1 t
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🍽️ 김밥김5 장
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
조리주걱
접시
프라이팬
다지기
조리 순서
1
어묵과 청양고추, 당근을 모두 잘게 다져주세요. 다지기
2
식용유 적당히 두른 팬에 다진 어묵과 청양고추, 당근 모두 넣고 볶아줍니다. 볼 , 프라이팬
3
당근이 어느정도 익으면 다진마늘 1T와 진간장 2.5T, 올리고당 1T, 굴 소스 1T, 맛술 1T 넣어 볶아주세요. 스푼
4
밥 3공기 넣고 재료와 잘 섞어줍니다. 조리주걱
5
마지막으로 참기름 1T, 깨 1t, 후추 톡톡톡톡 뿌려 섞어주세요.
6
김밥용 김을 깔고 김의 2/3지점까지 밥을 올려 돌돌 말아주세요.
7
끝부분에 물을 살짝 발라 말아주면 잘 달라붙어요. 접촉 부분이 바닥면과 맞닿게 놓은 다음 김이 잘 붙으면 그때 썰어주시면 됩니다.
8
한입 크기로 먹기좋게 썰어드세요~ 도마 , 조리용나이프