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초급

돼지두루치기 만들기

레시피 ID: 6691024 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘의 메뉴는 제육볶음 이에요~ 아주 간단한 기본 양념만으로도 만들 수 있는 메뉴, 시간 없고 반찬하기 싫은 날엔 아주 No.1 메뉴죠~

돼지고기는 먹기 좋게 잘라 준비해 주세요.

양파, 당근, 대파, 청양고추, 다진마늘도 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요. (버섯이나 다른 야채들이 있으면 더 넣어주셔도 좋아요.)

고추장 3큰술, 설탕 2큰술, 후추가루 1작은술, 깨를 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.

골고루 섞인 양념장에 돼지고기와 야채를 넣어주세요.

이제 양념과 돼지고기, 야채가 골고루 잘 섞어지도록 조물조물 반죽해 주세요.

반죽한 돼지고기를 5분 동안 재워 둡니다.

이제 달군 팬에 기름을 두르고 재운 고기를 넣고 볶아 주시면 완성 됩니다!