당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
명란파스타 이거 기똥차네:)
레시피 ID: 6872580
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
명란젓의 알알이 터지는 식감이 좋은 명란파스타!!
태그
#명란파스타
#파스타
#간단파스타
#초간단요리
#저녁메뉴
#명란젓요리
#명란젓
재료
주재료
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 명란젓2 개
-
🍽️ 편마늘약간
-
🍽️ 파스타면2 인분
조리 순서
1
먼저 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고, 편마늘을 넣어 마늘기름을 내어줍니다.(통마늘도 좋고, 간마늘도 상관없어요)
2
그리고 명란젓을 반으로 갈라 펼친다음 칼끝으로 살살 긁어서 알만 준비해주세요.
3
물에 파스타면을 넣고 삶아줍니다. 끓는물에 10분 삶으면 저는 딱 좋더라고요.
4
마늘기름에 삶아진 파스타면을 넣고 한번 볶아줍니다.
5
그리고 준비한 명란젓을 넣고 볶아주세요.
6
마지막으로 청양고추를 넣고 볶아주면 끝!! 매운걸 싫어하시면 청양고추는 빼서도 됩니다.